酒粕酵母を。

なーんかにぎり酒酵母の元種が「?」なので、やり直し。

昨日近所の酒造さんから買ってきた酒粕。
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以前はにぎり酒+ご飯酵母だったけど
酒粕だけだとどうなるんだろう♪
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がんばってね!

酒粕酵母のおこし方、分量などは
可愛いパンがいっぱいの佐原さんの本から♪
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by hal-iro-cafe | 2014-03-03 14:46 | 酒粕酵母。
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