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りんごかんぱーにゅ。

せっかく書いた記事が投稿ボタンを押したら
トップページに戻されて全部消えました。
最近これが多くて困ってます・・・(泣

今日はいつものカンパーニュ。
2台焼きたかったので、普通のボウルとオーバルの発酵カゴで。
ちなみに普通の丸い発酵カゴは持っていません。
最近は発酵カゴの模様が出るより、こっちの方が好きかな♪
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オーバルの成型方法を下調べするのを忘れてて
適当にやってしまった・・・。
今度はちゃんと調べておかなくちゃ!
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こっちの方もクープを入れる強さが違うから
形がすごくへんてこりんになっちゃった。
慣れが必要ですね。
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子育てに追われて全然焼けないよー!
by hal-iro-cafe | 2014-01-12 22:28 | イースト。
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