この本。

待ちに待ったレシピ本が、やっと私の手元にも来ました。
知る人ぞ知る「ぼちゅんcafeのあんこさん」の自家製酵母パンの本。
レシピ本ではなくヒント本だそうです。
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本を見て、ここから自分のパンをいってね!という意味なんだろうと思います。

ふと検索で入った時に見つけた、あんこさんのブログ。
写真に惹かれ、それからちょこちょこと見ていました。
とっても人気のブログだとは知らなかった。「すみません」
本の中の写真もとっても素敵。
白く光った写真もいいけど、私はこういった写真がとっても好きです。

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さっそくレーズンおこすよ。
にぎり酒酵母があったので、少し入れてみました。
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がんばれー!
by hal-iro-cafe | 2014-03-01 10:09 | レーズン酵母。
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